新行そば祭り会場 手打ちそば 『古家荘（ふるやそう）』
〒399-9101 長野県大町市美麻新行13967 TEL.0261-23-1713
古家荘では、自家栽培そば100％・石臼挽き・手打ちにとことんこだわっています。
大町、安曇野、白馬にお越しの際は、そばの里・新行高原「古家荘」にぜひ一度お立ち寄りください。
新行そば祭り会場 手打ちそば 『古家荘（ふるやそう）』
〒399-9101 長野県大町市美麻新行13967 TEL.0261-23-1713
こんにちは。古家荘です。 古家荘があるここ新行地区は、標高1,000mという高地です。そのため寒暖の差がはげしく、蕎麦作りにとってはうってつけの気...つづきを読む
古家荘では、蕎麦の実をすべて自家栽培しています。丹精込めて栽培した蕎麦の実を石臼挽きで製粉し、標高1,000mの新行のきよらかな清水を使用した打ちたてのおいしい手打ちそばを、ほっと落ち着くお座敷の店内でごゆっくりお楽しみいただけます。
実りの秋に感謝して新そばで皆さまをおもてなし
新行そば祭りは、全国の蕎麦好きの皆さまが心待ちにしている新行そば組合加盟店による新そば祭りです。そば祭りの会場となっている古家荘では、毎年遠方から足を運んでいただいている常連のお客様や、全国各地のそば通の方で賑わいます。
| 期 間 | 10月10日 ～ 20日 （毎年同日開催） |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00 ～ 19：30 |
| 休 日 | ※期間中は無休 |
【そば祭り期間中の特別メニュー】 そばうすやき（600円）／きのこ皿（400円）／おでん（400円）／酒（350円）／ビール（600円）など。
おつまみと一緒にそば前もお楽しみください！
「自家栽培そば100％」「石臼挽き」「手打ち」にとことんこだわった古家荘自慢のメニューです
自家栽培、石臼挽きの古家荘こだわりのそばをぜひ味わってください。（一枚700円）
なめこ、おろし、天かす、きざみのりがのった冷たいお蕎麦です。つるつるっとした喉ごしをお楽しみください。（900円）
食べやすいひとくちサイズです。しっとりなめらか、蕎麦の香りをお楽しみいただけます。（600円）
季節感を大切にしています。近くの山で採れた山菜や自家栽培の野菜など、信州の味をご堪能ください。（5月、6月の山菜天ぷらの盛り合わせ 好評です）
■古家荘（ふるやそう）
〒399-9101
長野県大町市美麻新行13967
ご予約も承っております。
お気軽にお問い合わせください。
※民宿のため休業させていただく日があります。
宿泊代 ／ 6,500 円 （二食付）
学生の合宿なども承っています。
古家荘は、大町・白馬～長野を結ぶ長野大町線（31号線・オリンピック道路）沿いにあります。
大町、安曇野、白馬方面にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
[長野道]
豊科ICから45分
長野ICから60分
[JR-バス]
JR長野駅から特急バス信濃大町駅行きで45分-JR信濃大町駅から特急バスで15分
